全国のインスタントラーメン紹介

ラッキー食堂まとや 豚ゴリラー麺 長野発！

規格外！ド迫力の豚バラ軟骨チャーシュー

丼から溢れる巨大チャｰシュｰは、甘辛いタレが染みこんでおり、口の中でほろほろとほぐれる。鶏がらの旨みが特徴のインスパイア系スープと、弾力と舌触りが自慢の自家製極太麺との相性は抜群。茹でモヤシとキャベツを入れて楽しみたい。

「ラッキー食堂まとや」のこだわり

丼から溢れる規格外の巨大チャｰシュｰ
豚ゴリラ-麺最大の特徴は､上質な国産豚バラ肉を使った､丼から溢れ出るほど巨大な豚バラ軟骨チャｰシュｰである｡しっかりと甘辛いタレがしみ込んだバラ軟骨は､簡単に噛み切れてしまうほど軟らかく､口の中でほろほろとほぐれ､ボリュｰムも満点!豊富な調理経験と素材への拘り､斬新な創作力から生まれた｢豚ゴリラ—麺｣｡心･味覚･胃袋､全てが満たされる信州発のインパクトラｰメンを是非ご賞味下さい｡
鶏の旨みたっぷりのインスパイア系
スｰプは､豚骨を中心に大量の鶏ガラを煮込んだ､素材の旨味を重視した豚骨｡スｰプの濃度には徹底した拘りを持ち､｢濃すぎない絶妙な濃度｣と｢茹でた素材に負けない塩分バランス｣そして｢食べやすさ｣を追求した店主オリジナルの激旨スｰプ｡この濃厚な豚骨醤油スｰプに是非合わせていただきたいのが､茹でたモヤシとキャベツ｡野菜の甘みがスｰプに溶け出すオススメのトッピングである｡
弾力と舌触りが自慢の自家製極太麺
麺はスｰプとのバランス､食べやすさを考え､極太麺を使用｡スｰプがしっかりとした味なので､それに負けないような麺を選んだ｡弾き返すような弾力と､すすった時の舌触りが自慢の､こだわり自家製麺である｡